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      2025年上海大型制冷設備展(2025中國2025上海HOTELEX制冷設備展覽會)

      更新時間
      2024-11-15 08:00:00
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      廚房冰箱是每家餐廳的耗電“大戶”,其產生的高昂電費讓老板們頭疼不已。而且在使用一段時間后,廚房冰箱的門封條就會遇冷變硬,密封性大大下降,進而造成漏冷,電量蹭蹭漲。每次開關門拿取食材時,蒸發風機還會將廚房內的熱氣吸入箱體,導致冷量散失,能耗進一步增加。能耗降不下來,每月的用電成本更是居高不下。

      有沒有更加高效、省錢的廚房冰箱呢?HOTELEX上海展上,海爾冷柜發布全系列廚房冰箱,為餐廳后廚提供了優選:節能先鋒、海風、海盈系列廚房冰箱全面實現“一級能效”,帶來降耗提效的保鮮新體驗。此外,針對后廚食材多、種類雜的儲鮮特點,海爾冷柜還推出“一臺頂兩臺”的海納系列廚房冰箱,為連鎖快餐店、火鍋大排檔、夫妻餐飲店等商戶帶來雙冷藏、冷藏+冷凍、雙冷凍的雙空間多樣化保鮮方案。

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      只降耗不降效!四年省出一臺新機


      說起餐廳的用電量,有老板分享了自己的經歷:月賣四五十萬,但光電費成本就要2萬多。直擊餐廳用電問題,海爾冷柜推出“一級能效”的節能先鋒、海風、海盈系列廚房冰箱,一舉攻克“能耗難降、電費難省”的痛點,切實幫助商戶降低能耗、節約用電成本。

      就拿HOTELEX上海展現場展出的海爾海風系列廚房冰箱來說,冰箱采用的TPE門封在-40至60℃的環境下仍不變形,有效避免漏冷;創新的開門蒸發風機控制設計,讓蒸發風機開門不吸風,防止熱氣進入造成冷量流失。不僅減少冷量損耗,其制冷性能也有突出優勢,采用的綠色環保制冷劑R290,綜合多項節能設計,一臺海風系列廚房冰箱運行四年節省的電費,足足可以省出一臺新機。

      節能降耗的同時,海爾廚房冰箱還實現了制冷提效、內部擴容。以一臺4門冷凍海風廚房冰箱為例,創新的一體式制冷單元大幅提升制冷效率,在38℃環溫下制冷溫度低可達-22℃,凍得更勻、更深、更快,讓食材營養完整,為食客帶來鮮香味美的原鮮口感。在容量上,無箱內大頭風道設計,使實際使用容積增加約30L,可以儲備更多食材,避免高峰期食材不足、臨時采買等問題。

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      一臺可頂兩臺!布局多樣化保險方案



      除了高昂的電費,讓餐飲老板頭疼的還有捉襟見肘的后廚空間:后廚空間寸土寸金,要存的食材卻多種多樣。就拿火鍋店來說,要儲備的食材多而雜,蔬菜、丸子、牛羊肉、毛肚、鮮蝦等樣樣都要有。為避免串味、保障出品口味,很多商戶需要買兩臺廚房冰箱將食材分類存放,導致終“后廚的空間全給冰箱用了”。

      對此,海爾冷柜推出了“一臺頂兩臺”的海納系列廚房冰箱,用百變儲鮮空間滿足了連鎖快餐店、火鍋大排檔、夫妻餐飲店等店面的食材儲備需求?;谠瓌摰碾p域獨立制冷科技,海納系列廚房冰箱為商戶提供了雙冷藏、冷藏+冷凍、雙冷凍等雙空間多樣化的食材保鮮方案。上層存蔬菜、下層存海鮮,上層放當日肉品、下層放久凍肉品……多種搭配可供商戶按需自主選擇。

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      不僅滿足了多樣化的食材儲備需求,海納系列廚房冰箱還更加穩定耐用,能夠幫助餐廳規避不必要的成本損耗。在門體上,選用的高強度鉸鏈歷經10萬次開關門實驗,使用壽命更長;在承重上,擱架采用高強度鋼絲,承重能力提升,食材放再多也不用擔心壓彎、變形。耐用的好品質讓商戶們用的更放心,讓好生意沒有后顧之憂。

      從餐飲商戶實際利益出發,海爾冷柜以全系列廚房冰箱全方位解決商廚問題,為餐廳后廚來了更加省電、省心的儲鮮新選擇。這一系列貼合商戶需求的好產品、好體驗也將為海爾冷柜帶來新的發展機遇和更大的增長空間。

      這一酒店餐飲人的年度行業盛宴,憑借來自12大板塊的3818家海內外精銳展商、40萬平的展館面積,創下了開展首日觀眾突破10萬人的神話,并終以觀眾283046人,同比增長15.43%的答卷再攀新高峰,其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強勁增長至9275人。


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      2024 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會吸引了來自全球各地的優質買家,其中有諸多采購商,參展商將有機會與這些品牌進行深度交流,展示自己的產品和服務,尋找商機,拓展業務。


      以下為部分優質買家名單:




      優質買家名單


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      在這場行業盛宴中,3000+展商以新的產品、優質的服務,以及精彩的展示吸引了無數目光。部分優選展商更是引領了行業潮流,成為本屆展會的亮點之一。




      部分優質參展品牌

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      本屆展會將匯聚全球的酒店及餐飲業優質資源,搭建化交流平臺,助力行業發展。作為參展商,您將享有專屬展會宣傳推廣資源、參加展會同期活動的機會,以及與行業進行深度交流的平臺。


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      開拓市場、洞察先機,盡在HOTELEX上海展。不要錯過這個行業盛會,讓我們共同開啟商機新篇章!

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